病情描述： 海米具有哪些食用功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补充蛋白质：海米含有高质量的蛋白质，并且易于人体吸收利用。
2.改善贫血：海米中富含铁元素，能够帮助改善贫血症状。
3.促进胃肠道消化：海米中含有一定的酶类物质，可以帮助刺激胃肠道消化功能。
4.提高免疫力：海米含有多种对人体有益的微量元素，如锌、硒和碘等，这些元素对提高免疫力和预防疾病都有很好的作用。
5.降低胆固醇：海米中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇水平，保护心血管健康。