病情描述: 鲳鱼的食用功效是什么
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质:鲳鱼含有较高的蛋白质,对于身体的生长发育和修复组织具有重要作用。
2.丰富的营养素:鲳鱼含有磷、钙、铁、锌等多种矿物质和维生素B12、维生素D等营养素,对于保持身体健康十分重要。
3.降低血压:鲳鱼中富含不饱和脂肪酸,可帮助降低血压、预防心血管疾病。
4.提高免疫力:鲳鱼中的营养成分有助于提高免疫力,增强人体抵抗力,减少感染的风险。