海带搭配什么吃最有营养

病情描述: 海带搭配什么吃最有营养

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:海带是一种营养丰富的食材,其中含有丰富的褐藻酸、碘以及多种矿物质和维生素。为了达到最佳的营养摄入效果,可以将海带与以下食材搭配:

1.紫菜:紫菜中也富含褐藻酸和碘,与海带一起食用可以增强身体免疫力。

2.豆腐:豆腐中含有大量的优质蛋白质和钙质,与海带一起食用能够提高身体的吸收率。

3.鲜虾:鲜虾中含有丰富的蛋白质和矿物质,与海带一起食用可以增强身体的抵抗力。

4.鸡蛋:鸡蛋中富含优质蛋白质和多种维生素,与海带一起食用可以促进身体的新陈代谢。

5.黑木耳:黑木耳中含有大量的植物胶质、铁和锌等矿物质,与海带一起食用可以增强身体的免疫力。

2023-09-26