病情描述: 红枣里面的营养成分高吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖类:红枣含有大量的糖类,包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。这些糖类是人体能量的重要来源。
2.维生素:红枣含有多种维生素,特别是维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等。这些维生素对身体各个方面都非常有益。
3.矿物质:红枣富含铁、钙、锌、镁、磷等矿物质。这些矿物质对身体骨骼、血液、神经系统等都有重要作用。
4.植物化合物:红枣含有多种植物化合物,例如类黄酮、倍半萜醇等,这些物质对预防癌症、心血管疾病等都有一定的作用。
2023-09-26