红枣含有多少种营养成分呢

病情描述: 红枣含有多少种营养成分呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:红枣是一种营养丰富的水果,含有多种营养成分。以下是红枣中常见的营养成分:

1.糖类:红枣是一种高糖水果,含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖类。

2.维生素:红枣中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素。

3.矿物质:红枣富含钙、铁、镁、锌、钾等矿物质。

4.膳食纤维:红枣中含有较多的膳食纤维,对促进肠道健康有益。

此外,红枣中还含有一些氨基酸、黄酮类化合物、有机酸等营养成分。

2023-08-30