武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:类黄酮具有强大的抗氧化能力,可以帮助清除自由基,减少氧化损伤对身体的影响。
2.抗炎作用:类黄酮可以调节免疫系统,抑制炎症反应,减轻炎症引起的不适。
3.抗癌作用:类黄酮可以防止肿瘤细胞的形成和扩散,通过多种机制抑制癌细胞的生长和增殖。
4.降低心血管疾病风险:类黄酮可以降低血脂和血压,保护心血管健康,预防冠心病、中风等疾病的发生。
总之,类黄酮是一种非常重要的营养素,可以通过饮食中的水果、蔬菜等食物摄入,对人体健康有很多好处。