富含类黄酮的有哪12种食物

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:以下是一些富含类黄酮的食物:

1.紫葡萄酒:葡萄中含有丰富的类黄酮,尤其是皮和籽中的花青素。

2.蓝莓:这种水果含有一种叫做花青素的类黄酮,具有强大的抗氧化特性。

3.绿茶:绿茶含有一种叫做儿茶素的类黄酮,具有多种保健作用。

4.橙子:橙子中含有的柚皮苷和类黄酮醇等成分,可以帮助提高免疫力。

5.紫苏叶:紫苏叶中含有一种叫做芳香化酶的类黄酮,可以增加身体的抗氧化能力。

6.黑巧克力:黑巧克力中含有丰富的可可类黄酮,可以减少血压、降低胆固醇。

7.洋葱:洋葱中的黄酮类化合物可以减少心血管疾病的发病率。

8.蔓越莓:蔓越莓中含有一种类黄酮叫做前花青素,可以抑制细菌的生长和繁殖。

9.西红柿:西红柿中的西红柿红素是一种天然的抗氧化剂,具有很强的保健作用。

10.紫甘蓝:紫甘蓝中含有多种类黄酮,可以帮助降低胆固醇、防治癌症等。

11.芒果:芒果中含有丰富的黄酮类化合物,能够有效预防心血管疾病。

12.柠檬:柠檬中含有类黄酮苷等成分,可以增加身体的抗氧化能力。

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