燕麦含有哪些营养元素

病情分析：燕麦是一种非常健康的谷物，它含有许多营养元素，如碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素B1、B2、B6和E和矿物质，以下是燕麦主要的营养元素：

1.碳水化合物：燕麦是一种高碳水化合物食物，每100克干燕麦中含有约66克碳水化合物。

2.蛋白质：燕麦也是一种良好的蛋白质来源，每100克干燕麦中含有约14克蛋白质。

3.纤维素：燕麦富含可溶性和不可溶性纤维素，有助于保持肠道健康和消化功能。

4.维生素B1、B2、B6和E：这些维生素对身体的正常功能至关重要，如新陈代谢、神经系统和免疫系统。

5.矿物质：燕麦富含铁、锌、镁、钾等矿物质，这些矿物质对身体各种系统均有益处。

总的来说，燕麦是一种非常营养丰富的食物，可以为身体提供许多必需的营养素。