黑米是最滋补身体的食物吗

病情描述: 黑米是最滋补身体的食物吗

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:黑米是一种常见的谷类食物,含有多种维生素和矿物质,例如维生素B1、B2、E、钙、铁、锌等。与白米相比,黑米还富含膳食纤维和抗氧化剂。

虽然黑米确实有许多好处,但不能说它是最滋补身体的食物。每种食物都有其营养价值,需要根据自己的需要和偏好选择适合自己的食物。建议在饮食中多样化,包括多种不同的谷类、水果、蔬菜、蛋白质来源等。

2023-08-30