武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
杏仁富含维生素E和不饱和脂肪酸,这些成分与脑部健康有关。另外,可可中含有一种名为咖啡因的物质,可以提高警觉性和认知功能。此外,可可中的黄酮类化合物也显示出具有抗氧化和神经保护作用。
虽然这些成分对身体健康和脑部健康都有益处,但并不能说杏仁巧克力可以直接补脑。如果想提高大脑功能,建议采取更全面的方法,如保持良好的睡眠质量、从事适度的运动、保持健康的饮食习惯,并避免吸烟和饮酒等不良习惯。