沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、燕麦：燕麦是一种富含纤维和蛋白质的谷类，能够帮助降低血糖水平。
2、豆类：豆类包括黑豆、黄豆、豌豆等，富含纤维和植物蛋白质，可以减缓血糖的上升速度。
3、酸奶：酸奶富含蛋白质和钙，可以帮助降低血糖水平及控制胰岛素的分泌。
4、桑叶茶：桑叶茶有利尿作用，可以减缓人体内糖分的吸收速度，从而降低血糖水平。
5、大蒜：大蒜含有大量的硫化合物，这些化合物可以促进胰岛素的分泌，同时降低血糖水平。
6、蘑菇：蘑菇富含多种矿物质和维生素，可以增强身体免疫力，同时降低血糖水平。
7、洋葱：洋葱中含有一种称为磺酸的物质，能够减缓糖类在体内的吸收速度，有利于降低血糖水平。
8、绿茶：绿茶中含有多种抗氧化物质和生物活性物质，可以帮助控制血糖水平并提高身体免疫力。