沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:每天需要摄入足够的蛋白质以支持骨骼和肌肉的生长。高蛋白食物包括瘦肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品等。这些食物不仅提供蛋白质,还含有其他必需的营养素。
2.钙:钙是骨骼健康的基础,每天应摄入足够的钙。主要来源有牛奶及其制品、豆腐、绿叶蔬菜等。14岁青少年钙的推荐摄入量为1300毫克。
3.维生素D:帮助钙的吸收,建议通过晒太阳或者摄入富含维生素D的食物如鸡蛋、鱼肝油、强化谷物等来获得。
4.锌:锌对促进生长非常重要。可以从肉类、海鲜、全谷物和坚果中获取。
5.均衡饮食:除了以上营养素,充足的碳水化合物和脂肪也是能量的重要来源。保证水果和蔬菜的摄入量,以提供足够的纤维素和其他微量元素。
6.水分摄入:保持身体良好的水合状态也有助于新陈代谢和整体健康。
注意避免过多的加工食品和含糖饮料,这些可能会影响身体对营养素的吸收和使用。通过合理膳食与适当运动相结合,有助于促进青少年的身高增长。