醋泡什么可以降血糖

2024-11-21
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:醋泡食物对降血糖有一定辅助作用,但效果有限,不可替代正规治疗。以下是一些相关信息:

1.苹果醋:

含有醋酸,可能提高胰岛素敏感性。

一项研究显示,饭前服用20毫升苹果醋可降低餐后血糖。

2.醋泡豆类:

豆类富含膳食纤维,有助于减缓糖的吸收。

每100克豆类约含5-8克纤维。

3.醋泡洋葱:

洋葱中的铬元素有助于调节血糖。

每100克洋葱提供约2微克铬。

4.注意事项:

过量食用醋可能导致胃肠不适。

应结合健康饮食和医生建议进行血糖管理。

醋泡食物仅作为辅助方法,应在医师指导下进行综合管理。

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