沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.糖原分解:在短期饥饿状态下,人体首先利用肝脏中的糖原储备。糖原是一种多糖化合物,可迅速分解为葡萄糖进入血液。成人肝脏大约储存100-120克的糖原,这可以在禁食数小时后提供能量。
2.糖异生:随着饥饿时间延长,糖原储备耗尽,身体开始通过糖异生途径生成葡萄糖。此过程主要在肝脏和肾脏中进行,它利用非碳水化合物如乳酸、甘油和氨基酸来合成葡萄糖。
3.激素调节:胰高血糖素是关键激素,在饥饿状态下其分泌增加,促进糖原分解和糖异生。同时,胰岛素水平下降,以减少葡萄糖在细胞内的摄取,从而维持血糖水平。
肝脏的功能和相关激素的协调作用对维持血糖浓度至关重要。