王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.促进营养物质吸收:乳酸菌可以帮助分解食物成分,提高消化系统对维生素和矿物质的吸收效率。这包括维生素B群和钙等关键营养素的吸收,从而支持新陈代谢所需的各种生理过程。
2.调节肠道菌群平衡:乳酸菌能改变肠道内微生物的构成,抑制有害细菌的生长,增加有益菌的数量。这种平衡对肠道健康至关重要,帮助优化代谢功能。
3.降低炎症水平:通过调节免疫系统的反应,乳酸菌能够减少体内的慢性炎症,而慢性炎症与代谢障碍密切相关,如肥胖、糖尿病等。
4.影响代谢激素:乳酸菌可能会影响一些关键代谢激素的分泌,例如胰岛素和瘦素,从而影响体重管理和能量消耗。
5.调节脂质代谢:研究表明,特定的乳酸菌菌株能够改善脂质代谢,降低血液中的胆固醇水平,对于心血管健康和代谢疾病预防都有帮助。
6.增强肠道屏障功能:通过强化肠道内壁,乳酸菌有助于防止未消化的食物颗粒和毒素进入血液,这对保持有效的新陈代谢非常重要。
乳酸菌通过这些途径提升新陈代谢,但效果可能因个体差异有所不同。在饮食中合理添加含乳酸菌的食品可能有助于整体代谢健康。