武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.识别过敏反应:多数情况下,芋头过敏会导致皮肤瘙痒、荨麻疹或红斑等症状。有些儿童可能会出现面部、唇部或喉咙肿胀。消化系统症状包括腹痛、呕吐或腹泻,而较为严重的反应可能引起呼吸困难或意识模糊。
2.初步处理方法:
停止食用:立即停止让儿童食用任何含芋头的食物。
使用抗组胺药物:对于轻度过敏,可以口服非处方抗组胺药物,如氯雷他定或西替利嗪,以减轻皮肤症状和轻微的不适。
观察病情:密切观察病情变化,特别是呼吸是否正常和是否有进一步恶化的迹象。
3.严重过敏反应(如过敏性休克)的处理:
紧急医疗救助:如出现呼吸困难、严重肿胀或意识模糊,应立即拨打急救电话。
肾上腺素注射:如果手头备有肾上腺素自动注射器,可在等待急救人员到达前使用。
芋头是一种可以引发过敏的食物,特别是在首次接触时。建议家长在给孩子尝试新食物时保持谨慎,注意观察可能的过敏反应。如果孩子曾经对某种食物产生过敏反应,应咨询儿科医生进行进一步的过敏测试和专业指导。