吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.直接食用:选择成熟的枇杷,剥去外皮,去除种子即可食用。成熟的枇杷果肉柔软多汁,味道甜美。
2.果酱制作:将枇杷洗净、去皮去核,切成小块,加糖和少量柠檬汁,用小火慢煮至浓稠状态,即可自制枇杷果酱。
3.甜品添加:枇杷可以作为不错的甜品原料,与冰激凌、酸奶等搭配,增加风味。
4.泡茶饮用:枇杷叶经过干燥处理后,可以用来泡茶,有助于清咽润肺。
枇杷虽然美味,但要注意适量食用,以免摄入过多糖分。孕妇、糖尿病患者及肠胃虚弱者应谨慎食用枇杷。