武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶是一种高蛋白饮品,富含钙、维生素D和多种B族维生素。它能够帮助骨骼生长,增强免疫力,并提供能量。
2.蜂蜜是一种天然的甜味剂,富含抗氧化剂、维生素和矿物质。它具有抗菌、抗炎等多种健康功效。
3.牛奶和蜂蜜的组合可以提高饮品的口感,同时也结合了两者的营养优势。蜂蜜中的简单糖类能够迅速被身体吸收,为活动提供即时能量,而牛奶中的蛋白质和脂肪则能提供持久的饱腹感。
4.不建议给一岁以下的婴儿食用蜂蜜,因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子,婴儿的免疫系统尚未完全发育,可能会导致肉毒中毒。
牛奶加蜂蜜对于大多数人来说是安全且健康的饮品。对于对牛奶或蜂蜜过敏的人群,应避免这种搭配。患有糖尿病的人应控制蜂蜜的摄入量。