豆干的嘌呤高吗

1.嘌呤是形成尿酸的前体。高嘌呤食物可能增加痛风风险。

2.每100克豆干含有大约50-100毫克的嘌呤。这相对比肉类和海鲜中的嘌呤含量要低。

3.适量食用豆干不会显著增加尿酸水平，但对于痛风患者而言，仍需控制摄入量。

平衡饮食和适量运动有助于维持健康的尿酸水平。