武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是一种高营养密度的食物,其中每个鸡蛋大约含有6克优质蛋白质、5克脂肪以及多种维生素和矿物质。
2.根据美国儿科学会的建议,1-3岁的儿童每天需要摄入约13克蛋白质。两个鸡蛋提供的12克蛋白质接近这一需求。
3.除了蛋白质,鸡蛋还富含胆碱,有助于大脑发育,以及维生素A、D、B12等关键营养素。
4.每日膳食指南建议,儿童的饮食应均衡多样,适量摄入不同类型的食品,以确保全面的营养。
虽然两个鸡蛋在一天之内是足够的,但仍需确保宝宝从其他食物中获取均衡的营养。例如,水果、蔬菜、全谷类和奶制品等。