武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.龙眼:
龙眼富含维生素C,每100克龙眼肉中约含84毫克维生素C。
龙眼还含有丰富的葡萄糖和蔗糖,有利于补充能量。
其含有一定量的铁元素,约为0.3毫克/100克,有助于预防缺铁性贫血。
龙眼有促进消化、镇静安神等作用。
2.韭菜:
韭菜富含膳食纤维,每100克韭菜中约含2.7克纤维,有助于促进肠道蠕动,防止便秘。
含有丰富的维生素A、维生素C以及叶酸,有助于增强免疫力和维护视力健康。
韭菜中的硫化物具有一定的抗菌作用,对预防感染有帮助。
韭菜还含有钙、铁、镁等多种矿物质,有助于维持正常的代谢功能。
龙眼和韭菜并不产生任何有害的相互作用,两者可以同时摄入。由于龙眼性质偏温热,过多食用可能导致上火,而韭菜本身也属辛温之物,因此建议适量食用,以免引起身体不适。
调节饮食时需注意食物的合理搭配,避免过量摄取单一性质的食物,以保持身体的健康平衡。