王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.汤的种类与成分:许多汤品,特别是奶油汤、浓汤和加入大量肉类、豆类、淀粉类食材的汤,含有较高的热量和脂肪。例如,一碗奶油南瓜汤可能含有200至300卡路里,而一碗蔬菜清汤仅含50至100卡路里。在减肥期间选择低热量的汤非常重要。
2.饱腹感与热量摄入:汤通常具有较强的饱腹感,这可能减少其他食物的摄入。如果汤本身热量较高,即使减少其他食物的摄入,整体热量摄入仍然可能超过每日所需热量,导致体重不减。
3.高盐含量:许多汤含有高盐分。这可能导致水分滞留,使体重暂时上升或保持不变。研究表明,过量摄入盐分会影响体内水分平衡,从而影响体重变化。
4.饮食习惯与综合因素:单一饮食改变,如常喝汤,并不能弥补其他饮食习惯或生活方式中导致体重增加的因素。整体的饮食结构和运动量也是影响减肥效果的重要因素。
减肥期间选择低热量且营养丰富的汤,同时搭配均衡的饮食和适量运动,才能有效促进体重下降。
