王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.葱的热量和营养成分:葱是低热量食材,每100克生葱约含32卡路里,富含维生素C、维生素K及多种抗氧化物质。单纯从卡路里角度来看,少量食用葱不会显著增加每日的热量摄入。
2.晚间进食的代谢影响:夜间人体新陈代谢率降低,食物消化速度变慢,尤其在深夜,进食可能导致胃肠道负担加重,并可能引起消化不良或腹部不适。
3.对睡眠的潜在影响:葱具有辛辣味,可能刺激胃黏膜或产生反酸,这些症状可影响夜间睡眠质量。吃过咸或过于辛辣的食物可能导致口渴,从而影响夜间休息。
虽然葱本身热量低,对减肥影响有限,但半夜不建议进食,以免影响消化系统的正常运作及睡眠质量。