杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.多吃水果和蔬菜:这些食物通常含有较低的嘌呤。苹果、香蕉、橙子等水果,以及胡萝卜、西红柿、黄瓜等蔬菜都是不错的选择。
2.全谷物和豆制品:燕麦片、全麦面包以及豆腐、豆浆等食品提供丰富的纤维和蛋白质,同时嘌呤含量较低。
3.白肉而非红肉:鸡肉和鱼类如鲈鱼、鳕鱼含有较低的嘌呤,相较于牛肉、羊肉等红肉更适合痛风患者。
4.乳制品:低脂酸奶、牛奶不仅营养丰富,还可能帮助降低尿酸水平。
5.水分摄入充足:饮用大量水能够促进尿酸的排泄,建议每日饮水量达到2-3升。
应避免摄入海鲜、内脏和酒精,这些属于高嘌呤食物,会导致尿酸水平升高,加重痛风症状。通过选择低嘌呤食物,有助于缓解痛风症状并预防其发作。