王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量方面:100克乳鸽肉大约含有200千卡的热量,而一碗乳鸽汤(约250毫升)的热量可能在70至100千卡之间,这取决于汤的制作方法和添加的辅料。
2.营养成分:乳鸽富含蛋白质,每100克乳鸽肉中约含有20克蛋白质,有助于促进新陈代谢和增加饱腹感。其含有丰富的B族维生素和铁等矿物质,有助于提高能量水平和改善贫血。
3.饮食搭配:在减肥过程中,乳鸽汤可以作为一个有益的补充。通过减少油脂的使用和避免加入高热量的配料,如大量油脂或糖,可以进一步降低整体热量摄入。
尽管乳鸽汤热量相对较低,但仍需注意整体饮食平衡。在减肥期间,应结合合理的膳食结构和适度运动,以便达到更好的效果。