王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.瓜子的营养价值:瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E以及多种矿物质。适量食用对身体有益,特别是对于心血管健康。
2.热量控制:瓜子的热量较高,每100克葵花籽含有约580卡路里的热量,所以减肥期间建议每天摄入不要超过30克,大约一小把,以控制总热量摄入。
3.盐分问题:很多市售瓜子为了增加口感,会加入大量的盐或其他调味料,可能导致过多的钠摄入,建议选择原味或低盐款。
4.饱腹感:虽然瓜子体积小,但因其需要慢慢咀嚼,可以帮助延长进食时间,增加饱腹感,从而减少其它高热量食品的摄入。
适量食用瓜子不会影响减肥计划,但应注意热量摄入和选择低盐品种。避免摄入过量以保持饮食均衡和顺利减肥。