魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:150克葵花籽约含有大约850千卡的热量,其中脂肪占很大比例,约为75克。这对每日能量摄入的贡献较大,对于正在限制卡路里的减肥人士来说,可能会超出每日所需。
2.蛋白质与纤维:尽管如此,瓜子中的蛋白质和膳食纤维含量也较高,分别约为25克和14克,有助于增加饱腹感,从而在短时间内可能减少其他食物的摄入。
3.微量元素:瓜子也是良好的微量营养素来源,如镁、锌和维生素E,这些对身体健康有益。过量摄入可能导致脂肪和热量超标。
合理安排瓜子的摄入量,例如每天不超过30克,以确保能够享受其营养益处的同时,不影响减肥效果。适度食用、搭配均衡饮食和适当运动,是保持健康体重的关键。