武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果是维生素C的重要来源,维生素C可以增强免疫系统功能,帮助抵抗病毒感染。橙子、草莓、猕猴桃等是维生素C含量较高的水果。
2.某些水果还含有抗氧化物质,如多酚和类黄酮,这些物质能够减少炎症反应,保护细胞不受损害。苹果、蓝莓、葡萄中都富含这些成分。
3.水果中的纤维素促进肠道健康,有助于维持消化系统正常运作。在隔离期间,保持良好的消化功能对整体健康也非常重要。
4.水分也是关键因素,许多水果如西瓜和橙子含有大量水分,有助于保持身体水合作用,尤其在发烧或出汗较多时更为重要。
适量食用水果既能补充营养,又能提升机体的自我防御能力。合理搭配水果与其他饮食,能更好地支持身体恢复。