武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芋头富含膳食纤维,有助于改善消化系统功能。良好的消化可以帮助身体更好地吸收营养,进而支持皮肤健康。
2.芋头中含有丰富的维生素E,这是一种强抗氧化剂,能够帮助减少自由基对皮肤细胞的损伤,从而保护皮肤。
3.芋头还含有多种矿物质,包括钾和镁。这些矿物质有助于维持体内电解质平衡,支持细胞功能,并促进皮肤修复。
4.芋头的低脂肪和较低卡路里特性使其成为一种适合健康饮食计划的食物,避免高脂高糖食物可能带来的皮肤问题。
虽然芋头对皮肤有益,但对于皮肤状况较差的人群,应综合考虑整体饮食结构,确保摄入足够的蛋白质、维生素以及矿物质。同时,保持足够的水分摄取和规律的生活作息也是皮肤健康的重要因素。
