王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.心理影响:使用小碗可以通过视觉上的错觉使食物看起来更多,从而帮助人们感觉吃得更饱。研究表明,小碗可以减少20-30%的食物摄入。
2.控制分量:小碗限制了盛放食物的空间,使得每次进餐的份量更加容易控制。这种方法有助于避免过量饮食,特别是在面对高热量食物时。
3.饭后习惯:使用小碗可以培养一种健康的饮食习惯,提高对食物分量的意识,同时减少不必要的能量摄入,长期坚持有助于减肥。
通过以上措施,使用小碗作为饮食工具有助于减肥效果,但还需配合均衡的营养摄入和适当的运动。