王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.亚麻籽含有丰富的欧米伽-3脂肪酸、纤维素和木酚素,这些成分对健康有益。适量食用有助于降低胆固醇水平、改善消化系统健康以及提供抗氧化作用。
2.亚麻籽本身并不属于热性或温性食物,因此正常食用不容易导致上火。如果个体对某些食物敏感,或者一次性摄入过多,可能会出现不适反应。
3.一般建议每天食用亚麻籽的量为1到2汤匙,过量食用可能引起肠胃不适。对于肠胃较弱的人群,建议少量开始,以观察身体的接受程度。
4.炒熟的亚麻籽可以更好地释放其中的营养成分,加水泡制后更易于消化吸收,但也要避免长时间浸泡以免影响口感。
根据以上信息,炒熟的亚麻籽泡水饮用适量通常不会导致上火,合理控制摄入量才能更好地享受其营养价值。