徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.心血管健康:亚麻籽中富含α-亚麻酸,这是一种有助于降低血压和减少炎症的ω-3脂肪酸。同时,膳食纤维含量高,可以帮助降低胆固醇水平,从而减少患心脏病的风险。
2.改善消化系统:每28克亚麻籽含约8克膳食纤维,能促进肠道蠕动,有效预防便秘,并为肠道内的有益菌提供营养。纤维还能增加饱腹感,帮助控制体重。
3.辅助血糖管理:亚麻籽中的木酚素和纤维有助于减缓糖分吸收,从而稳定血糖水平,对糖尿病患者尤其有益。
4.抗氧化作用:亚麻籽含有丰富的木酚素,这是一类强效抗氧化剂,能对抗自由基损伤,降低某些慢性疾病的风险。
食用亚麻籽可以通过多种方式促进身体健康,但为了充分吸收其营养,建议将其磨成粉末后使用。对于有过敏或特殊健康状况者,食用前咨询专业人士。