亚麻籽的主要功效和副作用是什么

2025-05-02
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:亚麻籽主要功效包括改善心血管健康、促进消化和抗氧化作用,但也可能引起肠胃不适和影响药物吸收。

1.心血管健康:亚麻籽富含欧米伽-3脂肪酸,特别是α-亚麻酸。研究表明,每日摄入1-2勺(大约10-20克)亚麻籽可以帮助降低胆固醇水平,从而减少心血管疾病风险。

2.消化健康:亚麻籽含有大量膳食纤维。每100克亚麻籽含有大约27克纤维,这有助于促进肠道蠕动,预防便秘并改善整体消化功能。

3.抗氧化作用:亚麻籽中的木酚素是一类植物化合物,具有抗氧化特性。每日摄入25-30克亚麻籽能增加体内木酚素水平,帮助抵御自由基的损伤,降低患某些慢性疾病的风险。

4.激素调节:部分研究指出,亚麻籽中的木酚素可能在女性体内产生类似雌激素的作用,每天摄入15-25克可能对更年期症状有所缓解。

副作用:

1.肠胃不适:由于高纤维含量,过量食用亚麻籽,尤其是在突然增加摄入时,可能导致腹胀、胀气或腹泻。建议逐步增加摄入量,以使肠胃适应。

2.药物相互作用:亚麻籽可能影响某些药物的吸收,如抗凝血剂或降糖药。通常建议服用药物与食用亚麻籽间隔至少1-2小时。

3.中毒风险:生的或未完全成熟的亚麻籽中含有微量氰苷配糖体,在极端情况下可能导致氰化物中毒,但这种情况十分罕见,且通常需大量摄入才能产生风险。

为确保安全和最大化健康收益,应适量食用亚麻籽,并在有疑虑时寻求专业健康建议。

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