亚麻籽的正确吃法及其功效,每天建议摄入量是多少

2025-03-01
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:亚麻籽富含营养,合理摄入能够为健康带来多种益处。建议每日摄入量为1至2汤匙,以充分获取其健康效应。

1.营养成分:

亚麻籽是omega-3脂肪酸的一种重要植物来源,这种不饱和脂肪酸对心血管健康极为有利。

含有木酚素,这是一种具有抗氧化和雌激素特性的植物化合物,有助于降低某些癌症风险。

富含膳食纤维,每10克亚麻籽约含有3克纤维,有助于消化健康并改善肠道蠕动。

2.正确食用方法:

碎亚麻籽比整个亚麻籽更易于消化,因此建议将其磨碎后食用。

可以将磨碎的亚麻籽添加到燕麦片、酸奶或烘焙食品中,也可用于色拉或汤品调味。

3.健康功效:

有助于降低胆固醇水平,从而维持心脏健康。

通过提供丰富纤维支持消化系统,帮助预防便秘。

研究表明,亚麻籽可能有利于降低血压并改善代谢健康。

建议在饮食中适量加入亚麻籽,以获得其健康益处。在增加亚麻籽消费时,逐渐增加剂量以便身体适应,并注意补充足够的水分以避免消化不适。

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