雌激素含量高的食物

2025-01-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:食物中富含雌激素的成分主要是植物雌激素。以下介绍几类常见含量较高的食物:

1.大豆及其制品

大豆中富含异黄酮,属于一种植物雌激素。每100克大豆约含有90-120毫克异黄酮。豆腐、豆浆等大豆制品同样含有这种成分。

2.亚麻籽

亚麻籽中含有木酚素,这也是一种植物雌激素。每100克亚麻籽可提供约370毫克木酚素。

3.坚果

杏仁、芝麻和葵花籽等坚果中也含有一定量的植物雌激素,尤其是芝麻,每100克芝麻含有约50毫克木酚素。

4.全谷物

燕麦、小麦和黑米等全谷物中含有少量的植物雌激素,适量摄入对健康有益。

5.豆类

除了大豆之外,鹰嘴豆、绿豆等其他豆类也包含植物雌激素,但含量相对较低。

均衡饮食不仅有助于获取植物雌激素,还能为身体提供丰富的营养。在调整饮食结构时,建议结合个人健康状况进行选择。

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