武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆类食品
大豆及其制品,如豆腐、豆浆,含有丰富的异黄酮,这是一种植物雌激素,可以在体内模拟雌激素的作用。
每100克大豆中含有约103毫克的异黄酮。
2.全谷物
燕麦和全麦面包等全谷物食品也是植物雌激素的重要来源。
一份燕麦片(约40克)含有约0.2毫克的植物雌激素。
3.坚果
亚麻籽和芝麻含有大量的木酚素,这也是一种植物雌激素。
每100克亚麻籽含有300毫克左右的木酚素。
4.水果和蔬菜
石榴、苹果、胡萝卜和洋葱等水果和蔬菜也含有植物雌激素,有助于调节雌激素水平。
例如,每100克石榴含有约17.5毫克的植物雌激素。
5.海鲜
三文鱼、沙丁鱼等富含脂肪的鱼类因含有Omega-3脂肪酸,也有助于雌激素的平衡。
每100克三文鱼含有约1.8克的Omega-3脂肪酸。
通过饮食补充雌激素只是辅助措施,不能替代医疗建议。如果出现严重的不适或症状,应及时咨询医生以获得专业指导。