武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大豆及其制品:
大豆中含有丰富的大豆异黄酮,是一种植物雌激素。每100克大豆约含有103毫克异黄酮。
常见的大豆制品如豆腐、豆奶和豆腐制品也是良好的来源。
2.亚麻籽:
亚麻籽含有木酚素,它在体内可转化为植物雌激素。每100克亚麻籽含有约370毫克木酚素。
可以将亚麻籽粉或油添加到饮食中。
3.水果:
某些水果如石榴、枣子和桃子也含有少量植物雌激素。
这些水果不仅提供雌激素,还富含维生素和纤维。
摄入这些食物可以帮助调节体内雌激素水平,但需要注意适量摄取,保持饮食多样性,有助于健康。