武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.氰苷含量:亚麻籽含有氰苷类物质,过量摄入可能导致氰化物中毒。一般建议每日摄入量不超过15-30克,以避免此类风险。
2.激素影响:亚麻籽富含木酚素,这是一种植物雌激素。长期大量摄入可能对激素水平产生影响,尤其是在男性中,这可能干扰睾酮水平,从而影响生殖健康。
3.胃肠道不适:亚麻籽富含纤维,过量摄入可能导致消化问题,如腹胀、腹痛和腹泻。为了减少这些不适,建议逐渐增加摄入量并确保充足的水分摄入。
4.可能的药物相互作用:亚麻籽可能与某些药物发生相互作用,例如抗凝血药物。这种相互作用可能会改变药物的有效性或增加出血风险。
长期食用亚麻籽时,应注意控制摄入量,并根据个体健康状况进行调整。如有特殊健康状况或正在服用药物,建议在增加亚麻籽摄入之前咨询医务人员,以获得更安全的饮食指导。