武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大豆及其制品:大豆中含有丰富的大豆异黄酮,这是一种植物雌激素。研究表明,每100克大豆含有约153毫克的大豆异黄酮,有助于调节体内雌激素水平。
2.亚麻籽:亚麻籽也是植物雌激素的重要来源,其高纤维和欧米伽-3脂肪酸成分也对健康有益。每天摄入10克左右的亚麻籽粉,可以提供约30毫克的植物雌激素。
3.坚果:如杏仁、芝麻等,它们不仅含有植物雌激素,还有丰富的微量元素,支持整体健康。
4.全谷类:燕麦、小麦胚芽等全谷类含有木酚素,这是一种可以在体内转化为植物雌激素的化合物。每天食用适量全谷类,有助于平衡激素水平。
5.水果和蔬菜:尤其是石榴、葡萄和胡萝卜,它们含有多种抗氧化剂和植物化合物,对女性健康十分有益。
均衡饮食和健康生活方式有助于改善雌激素水平,保持内分泌系统的稳定状态。