亚麻籽的功效是什么

2025-05-07
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:亚麻籽具有多种健康功效,包括促进心血管健康、辅助消化系统、以及支持激素平衡等。

1.亚麻籽富含α-亚麻酸,这是一种植物性ω-3脂肪酸,对心脏健康有益。研究表明,摄入适量的亚麻籽可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

2.亚麻籽中含有丰富的膳食纤维,每100克亚麻籽约含27克纤维。有助于增加粪便体积,加快胃肠蠕动,缓解便秘。高纤维饮食也与降低某些代谢综合症如糖尿病的风险有关。

3.亚麻籽是木脂素的一种重要来源,这是一类植物化合物,具有抗氧化和弱雌激素样活性。每100克亚麻籽中约含28毫克木脂素,有助于平衡激素水平,特别在围绝经期女性中表现出对于减轻更年期症状的潜在益处。

4.富含蛋白质,是植物性蛋白质的良好来源。每100克亚麻籽含有约18克蛋白质,适合素食者和希望增加蛋白质摄入的人群。

亚麻籽虽有多种健康益处,但在食用前需要研磨或泡水以促进营养吸收,且每日摄入量不应过多,应根据个人身体状况适量食用。

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