魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物是人体重要的能量来源,尤其是对于大脑和神经系统的正常运作。在日常饮食中,建议碳水化合物提供的热量占总热量摄入的45%至65%。
2.不吃主食可能导致能量不足,使人感到疲劳、头晕或注意力不集中。长期完全不摄入碳水化合物可能引发酮症,导致体内酸碱平衡失调。
3.主食如米饭、面包、面条不仅仅提供碳水化合物,还含有纤维素、维生素B族等营养素,可以帮助消化和维持身体代谢功能。
4.在大基数减肥法中,可以选择全谷物或高纤维的替代品,如燕麦、糙米或藜麦,这些食物能够提供更持久的饱腹感,同时帮助控制血糖水平。
合理的减肥方案应根据个人的健康状况和生活方式制定,必要时应寻求专业医生或营养师的指导,确保在减重的同时满足基本营养需求和保持身体健康。