牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:绿皮生姜含有挥发油和姜辣素,这些成分能够刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,从而帮助食物更好地被消化和吸收。
2.缓解恶心:研究表明,绿皮生姜对减轻恶心和呕吐症状有较好的效果,尤其是妊娠期晨吐和晕车引起的不适。每天摄入1至1.5克的生姜粉末可能显著减少这些症状。
3.抗炎作用:生姜中的姜辣素具有抗炎特性,可以有效抑制炎症介质的产生,对于慢性炎症如关节炎有一定的缓解作用。
4.改善血液循环:生姜能够扩张血管,促进血液循环,这有助于降低血压,并减少心血管疾病的风险。
5.增强免疫力:由于其丰富的抗氧化成分,绿皮生姜能够增强免疫系统功能,有助于抵御感染和疾病。
在使用绿皮生姜时,应注意适量摄入,以避免可能的胃肠不适。有凝血障碍或正在服用抗凝药物的人群在食用前应咨询医务人员。