吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.温和性:选择温热的食物,避免过冷或过热,以免刺激胃黏膜。适宜的食物温度约在37-40摄氏度左右。
2.易消化:多食用容易消化的食物,如米粥、细面条、蒸蛋等,减少对胃的负担。纤维素含量较低的蔬菜如胡萝卜、南瓜可以适量摄入。
3.富含营养:保证均衡摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪,同时补充维生素和矿物质。优选瘦肉、鱼类、豆制品以及新鲜果蔬。
4.低油脂:高油脂食物不易消化,会增加胃的负担,应尽量避免油炸食品以及肥肉。
5.少量多餐:一天可进餐4到5次,每次进食量要适中,以防加重胃部负担。
6.避免刺激性食物:如辛辣、酸性强的调料及饮品,这些食物会损伤胃黏膜,导致胃部不适。
7.规律饮食:定时定量进餐,有助于形成良好的胃酸分泌规律,减少消化不良的风险。
选择合适的食物种类与进餐方式对于胃的健康至关重要,通过温和、易消化与规律的饮食结构,可以有效地支持胃部功能,预防胃相关疾病的产生。在日常生活中保持这些习惯,有助于长期维持胃部健康状态。
