应如何通过饮食降低高血压

2025-10-26
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唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

病情分析:通过饮食调整可以有效帮助降低高血压。主要措施包括限盐、增加钾摄入、控制体重和限制酒精摄入。

1.限制盐分摄入:每日盐摄入量应控制在5克以下,这相当于大约一茶匙的盐。加工食品中常含有大量钠,因此选择天然、未加工的食品,并仔细查看食品标签上的钠含量。

2.增加钾的摄入:钾有助于平衡体内钠的作用,进而降低血压。建议成人每天摄入3500至4700毫克的钾。富含钾的食物包括香蕉、橙子、土豆、菠菜和西红柿。

3.控制体重:超重或肥胖是高血压的重要风险因素。每减轻1公斤体重,可使血压降低约1毫米汞柱。通过合理控制膳食总热量和增加体力活动来达到并维持健康体重。

4.限制酒精摄入:过量饮酒会升高血压。男性每日酒精摄入量不应超过两杯标准饮品(约30克纯酒精),女性不应超过一杯。

通过科学调整饮食结构,可以显著改善高血压,同时也有助于整体健康维护。

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