沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.吊瓜子含有大量不饱和脂肪酸,如亚油酸等。这类脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的水平,而这正是高血脂患者需要关注的方面。适量摄入对改善血脂水平有潜在好处。
2.膳食纤维是吊瓜子的另一个重要成分。纤维有助于促进肠道健康,并能在一定程度上减少胆固醇的吸收,从而对管理血脂有辅助作用。
3.吊瓜子还含有镁、锌等微量元素,这些物质对心血管健康有积极作用。但吊瓜子的热量较高,每100克含大约570卡路里的热量。过量食用可能导致体重增加,不利于高血脂的控制。
4.为了避免盐分摄入过多,建议选择未添加盐的原味吊瓜子,因为高盐饮食可能会增加患心血管疾病的风险。
在饮食中应保持多样化和平衡,合理控制吊瓜子的摄入量,以支持整体健康管理。
