武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.日常推荐摄入量:成人的每日推荐摄入量通常为15毫克(约22.4国际单位)。孕妇和哺乳期妇女的需求量可能会略有增加,但一般不超过30毫克。
2.食物来源:天然食物中含有丰富的维生素E,例如坚果、植物油(如葵花籽油、橄榄油)、绿叶蔬菜以及全谷物。通过平衡饮食,大多数人能够满足日常所需的维生素E。
3.补充剂使用:在某些情况下,例如特定疾病或饮食不足时,医生可能建议使用维生素E补充剂。补充剂的剂量应根据医疗建议调整,一般不应超过每日400国际单位,以避免可能的副作用。
4.过量风险:长期高剂量摄入维生素E可能导致出血倾向、疲劳、头痛等症状。特别是对于服用抗凝药物的人群,高剂量维生素E可能增加出血风险。
合理摄取维生素E对健康有益,宜优先从天然食物中获取,必要时遵循医生指导进行补充。