吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因含量的比较:绿茶每100毫升约含20-30毫克的咖啡因,而花茶的咖啡因含量相对较低,每100毫升仅约10-15毫克。这意味着同等情况下,绿茶能够提供更强的提神效果。
2.茶多酚的作用:绿茶中富含茶多酚,有助于延缓咖啡因的吸收,使其提神效果持续更长时间。而花茶中的茶多酚含量较少,提神作用较弱且持续时间较短。
3.氨基酸的影响:绿茶含有较高浓度的茶氨酸,这种物质可以增强大脑的专注力,同时平衡咖啡因的刺激作用,从而达到清醒但不焦虑的状态。花茶中茶氨酸的含量也较少,因此提神效果不如绿茶显著。
绿茶因其更高的咖啡因和茶多酚含量,提神效果优于花茶。但在饮用时需要注意适量,避免因过多摄入咖啡因引发心悸或失眠。
