魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.枸杞富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C、维生素A和铁等,有助于提高免疫力和促进新陈代谢。
2.枸杞中的多糖成分被认为有助于调节血糖水平和改善胰岛素敏感性,对于体重管理可能有潜在的好处。
3.每100克枸杞的热量约为370卡路里,虽然它营养丰富,但过量食用可能导致热量摄入过高,不利于减重。
4.枸杞具有一定的抗氧化作用,可以帮助减少氧化应激对身体的伤害。这对于肥胖者常见的慢性炎症状况可能有缓解作用。
肥胖者适量饮用枸杞可能对健康有益,但应控制摄入量,以避免因热量过剩而妨碍体重管理。同时,应将其作为均衡饮食的一部分,而不是单一的健康食品。