张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.高糖食物:
糖果、甜点、含糖饮料等高糖食物会增加血糖波动,长期高血糖可能导致视网膜病变。
研究显示,高糖饮食可增加患白内障的风险,影响视力。
2.高脂肪食物:
油炸食品、快餐、高脂肪零食等高脂肪食物会增加血脂水平,引发动脉硬化,导致眼底血管病变。
饱和脂肪和反式脂肪酸摄入过多,会提高黄斑变性的风险。
3.高盐食物:
腌制食品、罐头食品、薯片等高盐食物会引起血压升高,增加患青光眼的风险。
高盐饮食也可导致体液滞留,增加眼压,损害视神经。
4.酒精饮料:
长期大量饮酒会损害视神经,引起视力模糊、复视等问题。
酒精还会导致维生素B1缺乏,进一步损伤视神经。
5.加工食品:
加工肉类、精制谷物等加工食品富含添加剂、防腐剂,这些成分可能对眼睛产生慢性损害。
合理饮食对于维护眼睛健康至关重要。建议多摄入富含维生素A、C、E的蔬果,以及富含Omega-3脂肪酸的鱼类,以保护视力。保持均衡饮食和健康生活方式,有助于减少眼部疾病的发生。