沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率(BMR)是衡量基础代谢的一项指标,代表在完全静止状态下,单位时间内每千克体重燃烧的热量。成人男性平均为1600-1800千卡/天,女性平均为1200-1400千卡/天。
2.影响因素包括年龄、性别、体重和肌肉质量等。一般而言,年轻人比老年人基础代谢率更高,男性通常高于女性,而肌肉量多的人高于脂肪量多的人。
3.基础代谢占总能量消耗的60%-75%,其余由日常活动和食物消化等构成。
调整生活方式和饮食可以影响基础代谢,但大部分由遗传因素决定,很难大幅改变。